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Molotof
O Bacalhau à Brás é um prato clássico da culinária portuguesa conhecido por sua combinação de sabores e texturas irresistíveis. Originário de Portugal, este prato é uma homenagem ao tão apreciado bacalhau, um ingrediente que desempenha um papel central na gastronomia do país.
História
A história do molotof, ou "pudim de nuvem", remonta ao século XIX em Portugal. Originalmente, essa sobremesa era conhecida como "pudim das claras" e era apreciada principalmente pela nobreza portuguesa.
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