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Bacalhau à Brás
O Bacalhau à Brás é um prato clássico da culinária portuguesa conhecido por sua combinação de sabores e texturas irresistíveis. Originário de Portugal, este prato é uma homenagem ao tão apreciado bacalhau, um ingrediente que desempenha um papel central na gastronomia do país.
História
A história do Bacalhau à Brás é uma mistura de tradição, criatividade e sabor, enraizada na rica herança culinária de Portugal. A origem precisa deste prato popular não é completamente clara, mas há algumas histórias que cercam sua criação.
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