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Caracóis

Os caracóis são um aperitivo tradicional e apreciado em muitas culturas ao redor do mundo, especialmente em países como Portugal, Espanha, França e Grécia. Esses pequenos moluscos terrestres são frequentemente preparados de maneiras diversas, cada uma refletindo as tradições e os sabores únicos de sua região.

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História

Os caracóis são um aperitivo apreciado em muitas culturas ao redor do mundo, mas sua história remonta a tempos antigos, muito antes de se tornarem uma iguaria gastronômica popular. O hábito de consumir caracóis remonta à antiguidade, quando esses moluscos eram considerados uma fonte de alimento importante para diversas civilizações.

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