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Caldo Verde
O Caldo Verde é um prato tradicional português conhecido por sua simplicidade, sabor reconfortante e ligação com a cultura e tradição do país. Originário da região do Minho, no norte de Portugal, o Caldo Verde é uma sopa que se tornou um símbolo da gastronomia lusitana, apreciada por portugueses e estrangeiros em todo o mundo.
História
O Caldo Verde é uma sopa tradicional portuguesa que tem suas raízes na região do Minho, no norte de Portugal. Sua história remonta a séculos atrás, quando era preparado como uma refeição simples e reconfortante para comunidades agrícolas durante os meses mais frios do ano.
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